Dotan de “Hornos Solares” a mujeres huaves como alternativa para reactivar su economía
#Juchitán 04 de Marzo (#Istmopress).- Mujeres de la localidad de San Dionisio del Mar que fueron afectadas por el sismo del 7 de septiembre del 2017, recibieron hornos solares para reactivar su economía familiar y reducir gastos en la elaboración de alimentos.
Este proyectos alternativo ha privilegiado que las mujeres se empoderen y puedan ser dueñas de su negocio además de permitirles contribuir al desarrollo social de su comunidad.
Los hornos solares se entregaron a 45 mujeres de San Dionisio del Mar quienes coordinan este proyecto que impulsan las organizaciones civiles “Mexiquemos A. C.” Y la “Sazón del Sol” a través del fondo semillas y la Fundación Comunitaria Oaxaca (FCO).
Son ellas las que coordinan y también las que han participado desde el mes de marzo del año pasado en diversos talleres que les han dejado un empoderamiento para que reactiven su economía y vivan de sus ingresos.
Gilmaro Cuellar, coordinador de Mexiquemos A. C. en Oaxaca destacó que este proyecto no pretende sustituir los hornos tradicionales de comixcal elaborados de forma artesanal en la zona del Istmo de Tehuantepec sino más bien son un recurso gastronómico y complementario para ayudar a las mujeres a que aumenten sus ingresos.
“Estos hornos tienen la ventaja de que nos permiten ahorrarnos lo de la leña, por que la carreta oscila en 600 pesos, además se ocupa muy poco aceite, entonces la comida sale con muy poca grasa y es más saludable, son varias las ventajas”, expresó Lleny Torres, coordinadora del proyecto en San Dionisio del Mar.
Además de apoyar con la entrega de hornos solares, también estas organizaciones contribuyeron a la reconstrucción física de 120 hornos, lo cual garantiza un trabajo colaborativo de largo aliento para las mujeres indígenas de esta comunidad ikoots (huave).
Diana Manzo/Agencia de Noticias Istmopress
